Our Story
うまいに、理由がある
"Stay Hungry!"
毎日、肉を焼く。それだけ。
ロサンゼルスの街角ダイナーに憧れて、店を開きました。注文が入ってから、分厚いパティを鉄板でジュージュー焼き上げる。それがウチの全部です。
牛肉は粗挽き100%、バンズは毎朝焼きたて、フライは皮付きポテトをその場でカット。ソースもピクルスも自家製でやってます。
難しい話は抜き。とにかくでかくて、うまくて、楽しい。腹ペコで来て、満腹で帰ってくれたら大成功です！
— Big Bite Crew